반응형 합정역 맛집2 [합정역 맛집/망원역 맛집] 닭콩국수 들어봤어? 여름 별미 적극 추천! “고미태” 방문 후기(2023.07) 무더운 날씨에 허하고 입맛도 없을 때 딱인 음식을 찾았다. 바로 고미태의 닭콩국수! - 고미태 메뉴 고미태는 계절면요리 1개만 판매한다. 즉 계절에 따라 메뉴가 바뀌며, 여름에만 먹을 수 있는 여름 메뉴가 바로 이 닭콩국수다. 삼계탕 국물과 콩국물을 섞은 것이 베이스인데 이게 정말 요물이고 매력 터진다. 닭육수 맛이 생각보다 많이 나면서 맑고, 거기에 콩국물이 들어가 고소한 맛을 더해주는데 너무 조화롭다. 거기에 적당한 시원함(얼음이 가득한 나머지 너무 차가운 냉면이 아닌 식사로서 딱 적당한 시원함!)으로 정말 누구나 맛있게 먹을 여름 별미다. 국물 외에도 참 맛있는 구석이 많은 국수다. 삼계탕 닭고기 + 참외절임 + 오이절임 + 피망이 올라가 조금씩 조합하여 생면이랑 먹으면 지루하지 않게 맛있고 든든한.. 2023. 7. 26. [합정역 맛집] 오제제보다 맛있는 돈까스 맛집 “최강금돈까스” 방문 후기(2023.05) 오랜만에 맛이 기억에 남는 돈까스 집을 다녀왔다. 돈까스가 거기서 거기라고 생각하던 나에게(오제제도 그냥 그랬던 나에게) 강한 인상을 준 최강금돈까스를 소개해보려 한다. - 최강금돈까스 메뉴 간단하다. 메인 메뉴는 등심/안심/상등심 돈까스 3개뿐이다. 한정수량 상등심이 궁금하긴 했지만 평소 안심돈까스를 더 선호하는 까닭에 패스했다. 우리는 등심돈까스 + 안심돈까스 + 오미자마마 + 제로콜라를 시켰다. 음식이 나오길 기다리며 돈까스 맛있게 먹는 법(아래 사진 참고)을 공부했다. 먼저 나온 것은 안심돈까스였다. 생들기름을 안심 위에 2-3방울 떨어뜨린 후, 소금에 딱 찍어먹으면 안심의 육즙과 함께 들기름이 풍미를 더해주고 부드럽게 고기결이 느껴진다. 진짜 너무 부드러워서 소고기인가 싶다. 난 정말 오제제보다.. 2023. 5. 15. 이전 1 다음 반응형